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Prickelnde Aufgabe souverän gelöst: Das Vita-Pumpenprogramm von KSB (im Bild eine Vitacast-Pumpe) sorgt für den hygienegerechten Transport in der sterilen Verfahrenstechnik. (Bild: ©Africa Studio - stock.adobe.com, KSB, [M]-Sahlmüller)
Pumpen für Sterilprozesse

Sterile Edelstahl-Pumpen sorgen für sichere Förderung von Wein und „alkoholfreiem Sekt“

Neues Produkt, neues Verfahren, neues Produktionsgebäude – die Planung und Entwicklung einer neuen Anlage für die Herstellung von „alkoholfreiem Sekt“ war für alle Beteiligten eine große Herausforderung, die nur mit echter Teamarbeit gelang. Der schönste Dank: Pünktlich zum offiziellen Produktlaunch lief die Anlage wie am Schnürchen. Sterile Edelstahl-Pumpen spielen dabei eine zentrale Rolle.

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Wie die Anforderungen der EU NIS 2-Direktive der Industrie helfen, Cyberangriffe abzuwehren. (Bild: © TXONE NETWORKS)
Cybersicherheit für die Lebensmittelindustrie

Die Bedeutung der Cybersicherheit für die Lebensmittelindustrie

Als gäbe es nicht schon genug Anforderungen: Sauber und hygienisch soll die Lebensmittelproduktion sein, dabei nachverfolgbar und effizient. Eines spielte dabei bisher kaum eine Rolle: Cybersicherheit. Was aber, wenn neben Verunreinigungen und fehlerhaften Chargen Angriffe aus dem Netz die Produktion bedrohen? Immerhin gehören Lebensmittel ja zur kritischen Infrastruktur – Hilft die EU-NIS-2-Direktive, Cyberangriffe abzuwehren.

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