Schmelzen und viskose Flüssigkeiten auf einem Stahlband zu verfestigen, hat viele Vorteile: Es ist ein staubarmes Verfahren, das sehr gleichmäßig Granulate erzeugt. Mit GMP-konformen Konzepten für seine Pastillierungssysteme unterstützt Ipco besonders Hersteller von Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln.

Der Distributeur von Chemikalien und Inhaltsstoffen, Brenntag, hat eine Vereinbarung zur Akquisition von Zhongbai Xingye Food Technology aus Peking, China, unterzeichnet. Brenntag erwirbt zunächst einen Anteil von 67 % mit einem Unternehmenswert von rund 90 Millionen Euro.

Digitale Operationalisierung, End-to-End-Optimierung und Nachhaltigkeit der Wertschöpfungskette – das alles geht mit Supply Chain Management einher. Lieferketten in Chemie-, Pharma- und Lebensmittelindustrie dürfen nicht unterbrochen werden. Aber wie können Unternehmen ihre Versorgungsketten sichern und möglichst effektiv gestalten?

Das Max Rubner-Institut untersucht im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, wie sich Lebensmittel mit weniger Zucker, Fetten und Salz herstellen lassen. Die Forschung zur sogenannten „Reformulierung“ umfasst dabei unter anderem die Anwendung neuer Technologien, Aspekte zur Sicherheit und Haltbarkeit reformulierter Produkte und zur ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Qualität der „neuen“ Lebensmittel.

Aus organischen Abfällen lassen sich wertvolle Produkte herstellen - das beweist die TU Wien mit der Produktion des Süßstoffs Xylitol. Auf der Fachmesse „Labvolution“ in Hannover präsentiert die Universität vom 16. bis 18. Mai erstmals ein neues Verfahren für die Bioraffinerie der Zukunft.

Kaum eine Messe ist so vielfältig wie die Interpack. Von Verpackungsmaterialien über entsprechende Abfüll- und Verschließmaschinen sowie das nötige Kennzeichnungssystem findet sich in den voll ausgebuchten Messehallen für jedes Verpackungsproblem eine Lösung.

Aluminium-Kunststoff-Verbundfolien (APL) werden sehr oft zur Verpackung von Lebensmitteln wie etwa Kartoffelchips verwendet, erschweren aber das Kunststoffrecycling. Jetzt gibt es eine Lösung.

Die Pflugschar-Chargenmischer der FKM-Serie von Lödige eignen sich für alle Feststoffmischaufgaben. Flüssigkeiten können ebenfalls eingemischt werden. Im klassischen Herstellungsverfahren von Tabletten stellen die Pflugschar-Chargenmischer laut dem Hersteller eine platzsparende und kostengünstige Alternative zu vertikalen High-Shear-Mischern für die Feuchtgranulierung von Tablettenmassen dar.

Auf der Anuga Foodtec 2022 präsentiert Schubert & Salzer Control Systems neue Baureihen von Aseptik- und Gleitschieberventilen für zahlreiche Prozesse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Am 18. Mai 2020 hat Symrise seine größte Einzelinvestition eingeweiht. Die Holzmindener haben 50 Millionen Euro in den Bau der neuen Geschmack- und Duftproduktion in Nantong, China, investiert.