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Flinks Sommer-Drink-Report Was Deutschlands Bestellverhalten über Getränkevorlieben verrät

Von Flink 2 min Lesedauer

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Wo trinkt Deutschland was – und wann? Der Schnelllieferdienst Flink gibt Einblick in seine Bestelldaten des Sommers 2025. Die Erkenntnisse reichen von der Fanta-Dominanz im Osten bis zum überraschenden Befund, dass klassisches Pils ein Wintergetränk ist.

Was Deutschland trinkt wirklich? Antwort auf diese Frage gibt der Sommer-Drink-Report von Flink.(Bild: Gemini 3 Pro Image / KI-generiert)
Was Deutschland trinkt wirklich? Antwort auf diese Frage gibt der Sommer-Drink-Report von Flink.
(Bild: Gemini 3 Pro Image / KI-generiert)

Kühlschränke lügen nicht. Und Bestelldaten auch nicht. Was Flink, Deutschlands führender Schnelllieferdienst, für den Sommer 2025 ausgewertet hat, liest sich wie ein Trinkgewohnheits-Atlas der Republik – mit überraschenden Wendungen.

Flinks Sommer-Daten 2025 – Die wichtigsten Fakten für Getränkehersteller
  • Wasser ist das meistbestellte Sommergetränk – noch vor Bier, Cola und Radler; Juni ist der stärkste Bestellmonat
  • Fanta ist ein Ost-Phänomen – fast doppelt so oft bestellt wie im Süden; tief verwurzeltes Kaufverhalten
  • Paulaner Spezi dominiert in Bayern und Ostdeutschland gleichermaßen – Berlin bleibt deutlich dahinter
  • Fritz-Kola gehört dem Norden (Schwerpunkt Hamburg); Coca-Cola ist am stärksten im Süden, am schwächsten in Berlin
  • Radler schlägt Pils im Sommer – klassisches Helles/Pils ist laut Daten ein „Wintergetränk“; Biermischgetränke boomen ab Saisonstart
  • Berlin = Radler-Hauptstadt – doppelt so viele Biermischgetränke pro Bestellung wie Hamburg oder München
  • Aperitif-Boom im Juni – Aperol & Campari deutlich stärker als im Winter; Berlin führt vor Köln, Hamburg und München
  • Tonic Water legt im Sommer stark zu – Gin Tonic ist im Heimkonsum angekommen; Berlin bestellt mehr als doppelt so viel wie Hamburg
  • Hamburg ist die Rosé-Hochburg des Nordens – schlägt Köln und München; Juli ist der stärkste Rosé-Monat bundesweit
  • Nord-Süd-Biergraben – München führt beim Hellen (Augustiner, Paulaner); Berlin, Hamburg und Kiel sind die stärksten Pils-Städte

Regionalität ist keine Folklore, sondern Kaufverhalten

Besonders auffällig: Die Markenvorlieben folgen klaren geografischen Mustern. Fanta wird in Ostdeutschland fast doppelt so häufig bestellt wie im Süden – ein Bestellmuster, das offenbar tief verankert ist. Paulaner Spezi hingegen gilt zwar als bayerisches Kultgetränk, findet aber im Osten nahezu gleich starken Zuspruch. Fritz-Kola dominiert erwartungsgemäß den Norden rund um Hamburg, während Coca-Cola seinen Schwerpunkt im Süden hat und ausgerechnet in Berlin am schwächsten abschneidet. „Spezi ist in Bayern erfunden – aber offenbar auch im Osten geliebt. Das hätte ich nicht erwartet“, kommentiert Lucas Rietz, Managing Director bei Flink Deutschland.

Saisonale Shifts: Was im Sommer im Warenkorb landet

Das meistbestellte Getränk des gesamten Sommers 2025 war Wasser – noch vor Bier, Cola und Radler. Der stärkste Monat: Juni. Parallel dazu zeigt sich ein klarer Aperitif-Boom: Aperol, Campari und Spritz-Zutaten werden im Sommer deutlich häufiger geordert als im Winter, angeführt von Berlin vor Köln, Hamburg und München. Tonic Water folgt demselben Muster – und belegt, dass der Gin-Tonic-Trend längst im heimischen Warenkorb angekommen ist. Berlin bestellt dabei mehr als doppelt so viel Tonic Water wie Hamburg.

Ein besonders kontraintuitiver Befund betrifft das klassische Bier: Helles und Pils werden im Sommer weniger bestellt als in den Wintermonaten – überholt vom Radler. „Wer hätte gedacht, dass das klassische Pils ein Wintergetränk ist?“, fragt Rietz. Beim Radler wiederum führt Berlin mit doppelt so vielen Biermischgetränken pro Bestellung wie Hamburg oder München. Im Süden dominiert das Helle (München mit Augustiner und Paulaner), im Norden ist Pils die klare Wahl.

Roséwein komplettiert das Sommerbild: Hamburg ist die unangefochtene Rosé-Hochburg des Nordens – und schlägt Köln wie München deutlich. Spitzenmonat bundesweit: Juli.

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