:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/0b/18/0b1841902be6d20dbc1dbd0330ff6dfd/0131292537v1.jpeg "Aufgrund des sinkenden Bierkonsums sieht sich die Haus Cramer Gruppe zum Kahlschlag gezwungen: Zwei traditionsreiche Brauereien sind betroffen. (Bild: Gemini 3.1 Flash Image / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/76/22/7622879e7fc5ed57a9bd46492957e855/0131131425v2.jpeg "Neubau der Lactoferrin‑Anlage von DMK in Altentreptow (Bild: DMK Group)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/99/af/99afdb32e702fa1b8a253ba307b7d80a/0131055072v1.jpeg "Die Ernährungsindustrie steht vor harten Tarifauseinandersetzungen. So streiken in Sachsen-Anhalt Beschäftigte bei Rotkäppchen-Mumm für höhere Löhne. (Bild: Gemini 3.1 Flash Image / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/bb/33/bb3341f67586dedf91766596c015b8d6/0131045405v1.jpeg "Nach der Entdeckung von fünf mit Rattengift versetzten Babynahrungsgläsern in drei Ländern ist nun ein 39-Jähriger verhaftet worden. (Bild: Gemini 3.1 Flash Image / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2d/7d/2d7d8521fa3b59df4a9146de2bad95b1/0130123738v2.jpeg "Die Schlauchbeutelmaschine JTA+ verfügt über einen automatischen Foliensplicer. (Bild: Sacmi Packaging & Chocolate)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/de/41/de41b52ebaed1b9efc6356941b904e11/0131016049v2.jpeg "Inspektionssysteme, die hygienische Designprinzipien berücksichtigen, helfen Herstellern, das Kontaminationsrisiko zu reduzieren. (Bild: Mettler Toledo)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/35/4f/354fdd2350fbf776d406df72f568a11d/0131042013v2.jpeg "Gericke Controller für pneumatische Förderung GUC-C (Bild: Gericke)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/02/f5/02f5ef4ee8a29673be8716a618d94233/0130997534v2.jpeg "So mobil wie ein Koffer: Das InBaDtec-System für qPCR-basierte Wasseranalysen (Bild: Fraunhofer IMM)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c9/3f/c93f703e7708a87a893a5cd327016f19/0131154132v2.jpeg "Standkonzept von Mettler-Toledo für die Interpack 2026 (Bild: Mettler-Toledo)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e9/11/e91154230296bbdf78932c3e74c6eab3/0130889543v1.jpeg "Der Babynahrungshersteller HiPP wurde Opfer einer Erpressung mit Rattengift in Babynahrungsgläsern wurde: Fünf Gläser wurden in Österreich, Tschechien und der Slowakei gesichert, eines soll noch im Umlauf sein. (Bild: Gemini 3.1 Flash Image / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/0d/66/0d66a19ca0b2b0df81843f1402bcf314/0130872817v2.jpeg "Der neue Palettierroboter CP110L kombiniert kompakte Bauweise mit Hochleistung: 110 kg Tragkraft, über 2.200 Kartons/Stunde und Energierückgewinnung der F0X-Controller-Generation. (Bild: Kawasaki Robotics)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c2/dd/c2dd6425120e438a3994fa0637bc93bf/0131065666v1.jpeg "Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) berichtet hier über ein besonderes Vorhaben, um 1-Weg-Verpackungen in der Logistik zu reduzieren. Genauer gesagt, will das das Start-up Palprint mit 3D-gedruckten (Symbolbild), materialeffzienteren r-PET-Verpackungen erreichen ... (Bild: Palprint)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/17/5b/175b5aeeb5d545bae1159d0d46884b2d/0131072141v1.jpeg "Mit 2DJET führt Leibinger eine neue Kennzeichnungsklasse ein, die gezielt für 2D-Code-Verpackungsanforderungen entwickelt wurde. Das neue System kann inline QR-Codes mit bis zu 33 x 33 Modulen erzeugen. (Bild: Paul Leibinger)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/44/86/44860f2d4fdd2a47b1c169d4f97b31ac/0131293698v2.jpeg "Buntes Treiben auf der Meorga: Wer den fachlichen Austausch in angenehmer Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. (Bild: Meorga)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/ac/6e/ac6ed910a24ce749f3e4d84d4674ed48/10225-26-ae90ba78-19bd-4bd3-9fd6-4fb1369403d1-960x540-260414-2v1.jpeg "(Bild: Siemens)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d4/53/d4533314a3accee5a4b200c1488e2619/0130882632v2.jpeg "Julia-DSC-Serie, eine neue Generation von Differenzkalorimetern (DSC) (Bild: Anton Paar GmbH)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/6c/f5/6cf59fda356570cf65be25543ba31f5a/0130920853v2.jpeg "Habasit präsentiert auf der Fachmesse Interpack ein umfassendes Portfolio an zukunftsweisenden Förder- und Antriebslösungen für die Verpackungs- und Lebensmittelindustrie. (Bild: Habasit)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/86/07/8607bf45d9796f50441d30153e165122/0127158347v2.jpeg "Perfekte Choreografie: Bei der Live-Performance „Dancing with Robots\" demonstrierte Trapo das Zusammenspiel zwischen einem kollaborativen Roboter (links) und einem Hochleistungs-Industrieroboter der HRS-Serie beim präzisen Palettieren und Depalettieren von Kartons und Crates. (Bild: Trapo)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/7a/11/7a11a2bfa27040df822fecb767d29e06/0126152901v2.jpeg "Die Flächengreifsysteme FA-X und FA-M sparen dank smarter Technik und effizientem Düsensystem bis zu 80 Prozent Energie. (Bild: J. Schmalz GmbH)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/8c/93/8c93d4923def1fef690ddbd77ed8ce55/0126041003v2.jpeg "CB Customs Broker verzollt leicht verderbliche Ware für Lufthansa Cargo. (Bild: Oliver Roesler)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2b/34/2b34348f9965abc7f4e2897a8b5efab3/0130683274v2.jpeg "Siemens arbeitet mit DrinkPAK zusammen, um das neue, hochmoderne Produktionswerk von DrinkPAK in Fort Worth, Texas zu automatisieren. (Bild: Siemens )")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/18/47/1847e57a804cd5a8c38aafaadd9e2aef/0130601336v1.jpeg "Vision einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion: Magdeburger Forscher arbeiten an der Hochskalierung der zellbasierten Fleischproduktion. (Bild: Gemini 3.1 Flash Image / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/3b/c0/3bc087d2437dd6b2f689ee627f493f9f/0130312347v1.jpeg "Der Blick auf die Papierhaspel nachdem die Papierbahn das Siegelmodul passiert hat. Hier sieht man auch deutlich die einzelnen Abschnitte der 4-Rand-Beutel, welche die Demo-Anlage fertigt. (Bild: Fraunhofer IVV)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e1/63/e1634fc69a6cb4f95d2f9d6adf7a0f15/0131242483v2.jpeg "Im neuen Flottweg Process Center werden kundenspezifische Trennverfahren unter realistischen Bedingungen getestet und optimiert. (Bild: Flottweg)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/bd/62/bd62d688de8513bb2aa1a3af0e3c6c44/0131047740v1.jpeg "Wie wirken Inhaltsstoffe von Lebensmitteln zusammen, wie beeinflussen sie den Geschmack und welche Effekte haben sie im Körper? „Integrative Multiomics-Ansätze“ können ein umfassenderes Bild liefern. (Symbolbild) (Bild: frei lizenziert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/08/88/0888723af2c6b03d8dc57485625a1660/0130856502v2.jpeg "Dr. Roman Lang hat untersucht, wie sich Leinöl so behandeln lässt, dass es länger haltbar wird. (Bild: Dr. Gisela Olias / Leibniz-LSB@TUM )")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/4b/9b/4b9bb04e81fff218170926960f8eaf88/0130756214v1.jpeg "Food Brewer produziert Schokolade aus einzelnen Zellen der natürlichen Kakaobohne. Dazwischen liegt ein Prozess, der dem Bierbrauen ähnelt.
(Bild: Endress+Hauser )")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/91/9c/919ce022ce04ded0bb6b4db77ff5e494/0130704232v1.jpeg "Käse, Butter und Joghurt liegen im Trend: Der Verbrauch von Milchprodukten in Deutschland entwickelt sich unterschiedlich – während Käse auf Rekordniveau klettert, sinkt der Konsum von Trinkmilch weiter. (Bild: Gemini 3.1 Flash Image / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/7c/fa/7cfa1031d261063e49e932fda07e3b68/0129634837v1.jpeg "Abb. 1: Milch und Milchprodukte enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, doch nicht alle Menschen können sie unbeschwert genießen: Die Kuhmilchallergie gehört zu den häufigsten Formen einer Lebensmittelallergie. (Symbolbild) (Bild: © Irina Schmidt - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/42/71/427183242c980b81b2b7d8b7acfd0886/0130059929v1.jpeg "Geopolitische Krisen im Iran und der Ukraine treiben die Energiekosten für Molkereien in die Höhe und werden sich in steigenden Produktpreisen niederschlagen. (Bild: GPT Image Editor / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c6/af/c6af22cc63f639d72c11885cfb1c8129/0130875832v2.jpeg "Zum Tag des Deutschen Bieres: In schwerenn Zeiten der Brauwirtschaft ist alkoholfreies Bier der Hoffnungsträger. (Bild: frei lizenziert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/79/f7/79f7afb8c4f5732ab00d41a32447f24e/0130854146v2.jpeg "Abb.1: Bierproben lassen sich mittels Ionenchromatographie auf ihre Qualität hin analysieren (Symbolbild). (Bild: © Parilov - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/45/fb/45fbecb0c61d8a823e75ccbde2e96aa0/0123178704v1.jpeg "Die Prosweets Cologne 2025 in 10 Bildern! Hier der Stand von Vemag ... (Bild: Koelnmesse)")
Bildergalerien
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/4e/b2/4eb2c85f3a8dca8c9d3df4aa1f607338/0122817633v2.jpeg "Im Jahr 2024 hat das Statistische Bundesamt für 2022 Lebensmittelabfälle im Umfang von 10,8 Mio. Tonnen an die EU-Kommission berichtet. Doch wo entstehen diese Abfälle auf dem Weg vom Landwirt bis zum Teller?
Das Statistische Bundesamt hat die Ergebnisse in einer Studie zusammengefasst. Die Ergebnisse gibt es komprimiert in dieser Bildergalerie.
(Bild: frei lizenziert)")
Lebensmittelverschwendung: Die größten Wegwerf-Sünder Deutschlands
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/3a/0d/3a0d403179184c86a7eead39bd0ef097/0122219088v1.jpeg "Die Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte GmbH verarbeitet verschiedene Obstsorten. Frisch gekeltert werden die Säfte in Flaschen abgefüllt und über ein Förderband zur Pasteurisierungsanlage (Pasteur) gebracht, welche 1977 erbaut wurde. (Bild: SEW)")
Safthersteller modernisiert Pasteurisierungsanlage mit innovativer Retrofit-Lösung
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/82/0b/820b7fab2177affa929b3fe0abb7cc43/0122143016v1.jpeg "Zwischen dem 10. und 12. November findet in Nürnberg dieses Jahr erneut die Brau Beviale statt – eine internationale Fachmesse für Getränkehersteller. (Bild: Yontex / Thomas Geiger)")
Tradition trifft Innovation: Das war die Brau Beviale 2024
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e8/c3/e8c30e1284f446a1ac899c9bf95b9cfd/0122133382v1.jpeg "Egal ob auf dem Weihnachtsmarkt, auf der Weihnachtsfeier oder an den Feiertagen mit der Familie zu Hause – im Dezember wird geschlemmt! Hier sind die beliebtesten Süßigkeiten und Speisen der Deutschen zu Weihnachten nach einer Umfrage der Statista Consumer Insights im November 2023: (Bild: frei lizenziert)")
Das schlemmen die Deutschen in der Weihnachtszeit am liebsten
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/57/0d/570d114ca8d02d4b18ae5b4666ed7bf1/0122120230v3.jpeg "Was beunruhigt Sie, wenn es um das Thema Gesundheit und Ernährung geht?
Ist es die Angst vor Mikroplastik oder Glyphosat in Lebensmitteln oder die Sorge vor Magen-Darm-Erkrankungen, ausgelöst durch Mikroben wie Listerien oder Campylobacter? Vielen Menschen geht es womöglich ähnlich wie Ihnen.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat im Februar 2024 insgesamt 1.000 Menschen zu diesem Thema befragt und die größten Ängste der Deutschen in einer Studie zusammengefasst. (Bild: EgaZaki - stock.adobe.com)")
14 besorgniserregende Lebensmittel- und Gesundheits-Themen 2024
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/79/91/79913660e06d61ae067987ccee350c5c/0121944796v2.jpeg "Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) erfasst über das Jahr hinweg Warnungen zu Lebensmitteln. Im Jahr 2023 lag die Anzahl der veröffentlichten Warnungen bei etwa 267 Warnungen. Diese Bildergalerie zeigt, welche Produktgruppe 2023 am meisten von Lebensmittelsicherheit-Warnungen betroffen war.
Quelle zu den Daten: Statista/Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Bild: ideogram.ai / KI-generiert)")
Lebensmittelwarnungen 2023
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d0/0b/d00bbfccd1106a54e72ed3e36e63b5a3/0121664627v1.jpeg "Umsatz der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2021 bis 2023 (in Milliarden Euro) (Bild: Pixabay)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d0/55/d05580d855e3c5c70f20283ddebb42b2/0121545370v1.jpeg "Foodumsatz der führenden Unternehmen in der Lebensmittelindustrie in Nordamerika in den Jahren 2022 und 2023 (in Millionen Dollar). (Bild: Pixabay)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/84/b3/84b3155ade82c3671e7e09e61c0c1fae/0117490808.jpeg "Impressionen von der Anuga FoodTec 2024 (Bild: © Koelnmesse GmbH, Oliver Wachenfeld)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/5f/bc/5fbc2aba159a04047576dd228b164ca0/0103088920.jpeg "Sensoren liefern Messdaten – soweit so klar. Aber Sensoren in der Lebensmittelindustrie müssen deutlich mehr können, das macht das neue EHEDG-Dokument 37 klar: Das fängt beim Design und bei der Installation an, wo es auf peinliche Sauberkeit ankommt. Wir zeigen Ihnen wo die Fehler lauern und wie Sie es richtig machen. (Bild: popov48)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/08/47/0847f7695e0f0ca56fd3990b072380ed/0101608195.jpeg "Alle Jahre wieder: PROCESS präsentiert Ihre Favoriten! Im großen Finale finden Sie unsere Leser/User-Highlights in Form der meistgelesenen Top-Produkte des Jahres2021. (Bild: ©Vector Tradition – stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/39/95/3995f0fc123104b22cb48d859b0c0aa7/81001435.jpeg "Impressionen von der IFFA 2019 (Bild: Jochen Günther / Messe Frankfurt)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/1e/ea/1eea900ab3aa8423e2b230ccec43c27c/79899482.jpeg "In Halle 5 am Stand 174 erwartet das PROCESS/Schüttgut/PharmaTEC-Team die Fachbesucher der Powtech mit einem Gewinnspiel und vielen weiteren Informationen zu unseren Fachmedienmarken. (Bild: Wehner / PROCESS)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/9a/0c/9a0c68b698bbff2735838d998244cf19/65527819.jpeg "Mit über 76.000 Besuchern aus mehr als 170 Ländern hat die Drinktec das beste Ergebnis in ihrer 66-jährigen Geschichte erzielt und damit alle Erwartungen übertroffen. (Bild: Kempf/PROCESS)")