Verarbeitung & Produktion

Der Themenkanal „Verarbeitung & Produktion“ stellt die verfahrenstechnischen Prozesse und die dafür nötigen Maschinen/Apparate der industriellen Lebensmittel- und Getränkeherstellung in den Fokus. Von Mahlen, Sieben und Mischen über Pumpen und Dosieren bis hin zum Kochen, Schmelzen oder Kühlen werden technologische Lösungen für alle Prozessschritte behandelt – praxisnah und lösungsorientiert.

Düse im eingefahrenen Zustand (kein Betrieb) (Bild: Lechler GmbH)

Die Industriesauger der Reihe „Pharma + Food“ wurden für hygienesensible Anwendungen, z.B. in der Lebensmittelindustrie, entwickelt. (Bild: Ruwac)

Uelzena hat die neue Sprühtrocknungsanlage „Sprühturm 12“ in Betrieb genommen und mit der Produktion gestartet. (Bild: Uelzena)

Das ist eine der Lieblingsmöglichkeiten, Nutella in Deutschland zu verspeisen. Nun wird Ferreros Superseller 60 Jahre alt. Ein guter Grund, sich die cremige Erfolgsstory mal näher zu besehen, was ein Autor der dpa getan hat ... (Bild: Wampe zwo)

Zertifiziert nach IBExU22ATEX1087 X: Staubfeste Elektromotoren der Typenreihe tKD..71..-./. bis tKD..315..-./. für den Einsatz in explosionsgefährdeten Bereichen – auch als Retrofit in Bestandsanlagen. (Bild: BEN Buchele Elektromotorenwerke GmbH)

Ein neues Extraktionsverfahren macht Leinöl länger haltbar und weniger bitter (Symbolbild). (Bild: emmi - stock.adobe.com)

Die wichtigsten Inhaltsstoffe von „New Food“-Produkten sind Proteine, bislang zumeist auf pflanzlicher Basis. (Bild: Moving Moment - stock.adobe.com)

Mandelmilch & Co. sind keine Trend- oder Nischenprodukte mehr. Industriezentrifugen schonen Ressourcen und sichern die Qualität. (Bild: frei lizenziert)

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Stand: 08.12.2025

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