Mit dem FoodSafety-IRD von Kreyenborg lassen sich Nüsse und Mandeln sowie viele weitere Nahrungsmittel schonend sterilisieren, rösten, coaten, trocknen und entkeimen. Der Apparat arbeitet mit infrarotem Licht, das das zu behandelnde Lebensmittel von innen erwärmt und von außen zusätzlich mit Wärme beaufschlagt.
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