Antalis Verpackungen hat mit Paper Stretch Master'in Performance eine Alternative zu Kunststoff-Stretchfolien auf den Markt gebracht. Die Verpackungslösung besteht zu 100 Prozent aus Papierfasern.

Nach zwei jahren Bauzeit hat Uelzena die neue Sprühtrocknungsanlage „Sprühturm 12“ in Betrieb genommen und mit der Produktion gestartet. In dem neuen Sprühturm sollen sprühgetrocknete Komponenten für Infant-Food produziert werden.

Sie zählen zu den teuersten Lebensmitteln der Welt und sind damit ein beliebtes Ziel von Betrügern: Trüffel. Besonders oft werden Frühlingstrüffel als optisch sehr ähnliche, aber bis zu zehnfach teurere Piemont-Trüffel verkauft. Ein neues Analyseverfahren kann die beiden Trüffelsorten nun objektiv unterscheiden.

Forscher des Leibniz-Instituts für Plasmaforschung und Technologie wollen zeigen, wie die Plasmatechnologie zu einer nachhaltigen Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion beitragen kann. Dafür haben die Greifswalder nun eine Förderung in Millionenhöhe vom Bund und dem Land Mecklenburg-Vorpommern erhalten.

Der Automatisierungsspezialist Endress+Hauser hat seine Zusammenarbeit mit der Single Pair Ethernet System Alliance bekanntgegeben. Durch diese Partnerschaft unterstreicht das Unternehmen seine Absicht, die Digitalisierungsprozesse seiner Kunden zu vereinfachen und in die Zukunft der Automatisierungstechnologie zu investieren.

Die neuen Industriesauger von Ruwac sind mit Edelstahlgehäuse und einem hygienegerechten Design ausgestattet. Damit kann die neue Baureihe für Absaug-Aufgaben in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, aber auch in anderen sensiblen Anwendungsfeldern wie z.B. der Pharmaproduktion.

Koehler Paper und der Schokoladenhersteller Nucao haben gemeinsam ein Verpackungspapier entwickelt, in dem nun Schokoriegel „Crisp & Crunch“, „Almond Butter & Sea Salt“, „Roasted Hazelnut Butter“, „Creamy Strawberry“ und „Salted Caramel“ verpackt werden.

Der Hersteller von Industrierobotern Kuka deckt mit einem vielfältigen Produktportfolio die komplette Bandbreite in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung ab – von Prozesstechnologie über schnelle Pick & Place Anwendungen, Lebensmittelsicherheit und Verpackungen bis hin zur Digitalisierung und Intralogistik. Neuste Entwicklungen sind etwa der KR Quantec PA Arctic und Hygienic Oil Roboter.

Im ständig aktuellen News-Ticker fasst die PROCESS-Redaktion das Geschehen in der Branche kompakt zusammen. Ob Chemie-, Pharma-, oder Lebensmittelindustrie, alle verfahrenstechnischen Themen werden – ebenso wie politische und wirtschaftliche Nachrichten zur Prozessindustrie – zusammengefasst.

Züchter kombinieren zwei Pflanzen, um deren vorteilhafte Eigenschaften in einer neuen Generation zu vereinen. Normalerweise steuert jeder Elternteil 50 Prozent des genetischen Materials bei. Im Labor haben Forscher nun aber mit klonalen Pflanzenzellen Tomaten-Hybride erzeugt, in denen 100 Prozent der Gene von beiden Elternteilen vereint sind. Dies könnte es erleichtern, robustere Kulturpflanzen zu züchten.