Die Pflugschar-Chargenmischer der FKM-Serie von Lödige eignen sich für alle Feststoffmischaufgaben. Flüssigkeiten können ebenfalls eingemischt werden. Im klassischen Herstellungsverfahren von Tabletten stellen die Pflugschar-Chargenmischer laut dem Hersteller eine platzsparende und kostengünstige Alternative zu vertikalen High-Shear-Mischern für die Feuchtgranulierung von Tablettenmassen dar.

Auf der Anuga Foodtec 2022 präsentiert Schubert & Salzer Control Systems neue Baureihen von Aseptik- und Gleitschieberventilen für zahlreiche Prozesse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Am 18. Mai 2020 hat Symrise seine größte Einzelinvestition eingeweiht. Die Holzmindener haben 50 Millionen Euro in den Bau der neuen Geschmack- und Duftproduktion in Nantong, China, investiert.

Mehlwurm-Burger, Grillen-Pesto oder Heuschrecken am Spieß: Was in anderen Ländern schon längst Alltag ist, ist in Europa ein relativ neuer Trend – Insekten als Lebensmittel. Doch wie kann bei einem solch neuartigen Lebensmittel sichergestellt werden, dass davon keine gesundheitliche Gefahr für die Verbraucher ausgeht? Seit 1. Januar dieses Jahres herrscht hier Klarheit: Eine neue Novel Food-Verordnung regelt, wie essbare Insekten auf unsere Teller kommen können.

HFO (Hydrofluor-Olefin) oder Ammoniak: Welche Prozesskühlsysteme haben die Nase vorne? – Ammoniak statt FCKW: Was lange eine Selbstverständlichkeit schien, wird angesichts wiederholter Zwischenfälle zunehmend in Frage gestellt. Läuten die neuen synthetischen Fluor­olefinwasserstoffe ein Umdenken ein?

Für die Fremdkörpererkennung in kleinen, einzeln verpackten Snacks und Süßwaren bei hohen Produktionsgeschwindigkeiten bietet Mettler-Toledo das neue Röntgeninspektionssystem X34C. Es soll eine kosteneffiziente Inspektion unmittelbar nach dem Flow-Wrapping oder der Versiegelung von Einzelprodukten ermöglichen.

In der Chemie- und Pharmaindustrie sind aggressive und toxische Medien keine Seltenheit. Um sie gefahrenfrei zu führen, werden an Kupplungslösungen hohe Ansprüche gestellt. Immerhin sorgen sie dafür, dass die Leitungssysteme sicher miteinander verbunden sind.

Aerzen hat die ISO 22000 für alle Gebläse, Schraubengebläse und Verdichter, erhalten.

Schaltschranklose Automatisierung, Automatisierungstechnik für die Lebensmittelindustrie und Bildverarbeitung für mobile Robotik – dies werden die Themen sein, die auf dem SPS-Messestand in Nürnberg von ifm in diesem Jahr im Fokus stehen werden.

Die häufigen Reinigungszyklen von Anlagen der Lebensmittelindustrie haben zur Folge, dass konventionelle Wälzlager häufig nur kurze Standzeiten erreichen. Ein britischer Hersteller wollte diese Bedingungen nicht mehr hinnehmen. NSK empfahl dem Unternehmen Molded-Oil-Lager. Sie sind so konstruiert, dass Wasser und Staub nicht ins Lagerinnere eindringen können. Nach einem Lageraustausch soll der Lebensmittelhersteller nun die Standzeit verdreifacht haben und dank der Molded-Oil-Lager pro Jahr mehr als 52.000 Euro sparen.