Wie handhabt man Rohstoffe und Produkte sicher und schonend? Wie bringt man Effizienz in die Prozesse? Was tut sich beim Thema Industrie 4.0? Zahlreiche Lösungen finden Lebensmittel- und Getränkehersteller auf der Powtech. (Bild: ©Sergey Cash - stock.adobe.com)
Powtech 2019: Schwerpunkt Lebensmittel

Schüttgut in motion – Bewegte Lebensmittel auf der Powtech

Nürnberg bringt Pulver und Schüttgüter in Bewegung – Auf der Powtech 2019 stehen neben mechanischen Verfahren begleitende Prozesse wie der Transport und das Handling von Pulver und Schüttgütern im Fokus. Mit diesen Themen spricht die Messe auch Entwickler, Planer und Produktionsverantwortliche der Lebensmittelindustrie an. Die Fachbesucher erwartet ein umfassendes Rahmenprogramm – von der Dosierung über den Explosionsschutz bis hin zu Druckluft-Versorgung.

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Anbieter zum Thema

Der Flaschenrinser Bottlejet besticht durch seine geringen Einbaumaße. (Bild: TTW)
Flaschenreinigung

Flaschen zuverlässig spülen

Um Mittelständler aus dem Food- und Beverage-Bereich zu unterstützen, stellt TTW sein Geschäftsmodell um und beliefert sie jetzt auch als Gesamtanbieter für Abfüllanlagen direkt. In diesem Zug bringt der Hersteller auch den Flaschenrinser Bottlejet auf den Markt.

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Bildergalerien

Beispiel eines Ansatzes, der bei Anlegen des Vakuums nicht komplett durchgefroren war. ( Genevac)
Gefriertrocknung Teil 2

Grundlagen des Gefriertrocknungsprozesses

Proteine, Mikroorganismen und andere pharmazeutische Wirkstoffe lassen sich schonend mithilfe der Lyophilisation haltbar machen. Im ersten Teil unseres Grundlagenbeitrages ging es um die physikalischen Hintergründe. Im heutigen Abschnitt beschäftigt sich der Autor mit der kritischen Formulierungstemperatur, um den Prozess optimal zu gestalten.

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