Wer will schon Metall im Essen? Wenn es um das Abfüllen von Lebensmitteln geht, müssen Fremdkörper sicher erkannt werden. Mettler-Toledo Safeline hat seine Signature-Plattform für Pipelines in Vakuum-Abfülllinien weiter entwickelt.

Das US-Justizministerium (Department of Justice – DOJ) hat am Dienstag die geplante Übernahme von Monsanto durch Bayer unter Auflagen genehmigt. Man könne die Integration von Monsanto in den Bayer-Konzern vollziehen, sobald BASF den Erwerb der von Bayer abgegebenen Geschäfte vollzogen hat. Hiermit rechnet das Unternehmen in etwa in zwei Monaten.

Deutsche Anlagen und Maschinen zum Verarbeiten, Abfüllen und Verpacken von Lebensmitteln und Getränken sind weltweit gefragt. Doch wo tun sich Chancen auf und welche Märkte zeigen sich schwierig. Ein Überblick.

Die UC Berkeley belegt auch 2018 den ersten Platz als beste Fakultät im Fachbereich Chemie knapp vor Stanford und dem Massachusetts Institute of Technology. Dies geht aus dem so genannten Shanghai-Ranking des Center for World-Class Universities (CWCU) hervor. Die beste deutschen Universitäten im Fachbereich Chemie sind laut dem Ranking das Karlsruhe Institut of Technology, die Technical University of Munich, die University of Goettingen und die University of Muenster auf den Plätzen 51 bis 75. Lesen Sie im Beitrag, welche weiteren Universitäten noch zu den besten Chemiefakultäten weltweit gehören.

Auf der diesjährigen Anuga FoodTec in Köln präsentiert Multivac sein Portfolio an Verarbeitungs- und Verpackungslösungen für die Lebensmittelindustrie. Präsentiert werden auch digitale Produkte sowie Serviceangebote im Bereich Packungsberatung und Post Sales Services.

Individuelle Kalibrierkonzepte sichern die Anlagenverfügbarkeit. Regelmäßiges Kalibrieren qualitätsrelevanter Messgeräte sichert nicht nur die Produktqualität in der Lebensmittelindustrie sondern verbessert auch die Anlagenverfügbarkeit. Das beweist das Beispiel von Meggle.

Gea hat zum wiederholten Mal den Molkereitechnik-Preis 2018 gewonnen. Der Verband der Ahlerner Ingenieure zeichnete ein neu entwickeltes System zur Vorbereitung und Zugabe von temperiertem Prozesswasser für die Nahrungsmittelindustrie aus, das bereits erfolgreich bei einer Käserei in Betrieb genommen wurde.

Damit es mit der Übernahme von Monsanto klappt, will Bayer mehrere Crop-Science-Geschäfte an BASF verkaufen. Die beiden Unternehmen haben sich bereits darauf geeinigt, dass BASF das weltweite Glufosinat-Ammonium-Geschäft und ausgewählte Saatgut-Bereiche von Bayer für 5,9 Milliarden Euro übernimmt. Alle Arbeitsplätze der unbefristet beschäftigten Mitarbeiter sollen für mindestens drei Jahre nach Abschluss der Transaktion erhalten bleiben.

Um verpackte Produkte oder Bulkware auf ihre Qualität zu kontrollieren werden Röntgenprüfsysteme verwendet. Ishida hat seine Prüfsysteme mit einer Vielzahl neuer Funktionen ausgestattet.

Die Akademie Fresenius veranstaltete am 25. und 26. Oktober in Mainz die elfte internationale Konferenz „Kontaminanten und Rückstände in Lebensmitteln“. Auf dem Programm standen der Umgang mit natürlichen Giften wie Pyrrolizidinalkaloiden in Tee, Tetrodotoxin in Muscheln und mit Kontaminanten und Rückständen neben Tropanalkaloiden in Babynahrung.