Das aseptische Regelventil 567 Biostar Control von Gemü kann nun bis zu einer Nennweite von DN25 und damit bis zu einer maximaler Durchflussmenge von 15 m3/h bezogen werden. Gleichzeitig wurde die Auswahl an elektromotorischen Antrieben für dieses Ventil vergrößert.

Alfa Laval hat mit Unique Mixproof CIP und Unique Mixproof Process zwei hygienische Doppelsitzventile entwickelt. Der Hersteller verspricht Produzenten aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die Produktsicherheit zu erhöhen und gleichzeitig die Prozesseffizienz und Nachhaltigkeit zu verbessern.

Auf der internationalen Fachmesse für Qualitätssicherung Contor in Stuttgart stellte das Fraunhofer-Instituts für Hochfrequenzphysik und Radartechnik (FHR) den Millimeterwellen-Scanner Sammi in dem Mittelpunkt seines Messeauftritts. Der Scanner trägt zur Qualitätssicherung durch Millimeterwellentechnologie bei. 

Nach dem Abfüllprozess geht´s mit Gruppieren und Verpackung weiter – bisher mit langen Ein und Auslaufstrecken. Jetzt verschmelzen die Aggregate miteinander zu einer kompakten Blocklösung, die alles kann. KHS und Schubert bieten Getränkeherstellern künftig ein Gesamtpaket für das Abfüllen und Verpacken an. Bei der Brauerei Schützengarten ist die neue Maschine zum ersten Mal im Einsatz. Die Geschäftsleitung ist hoch zufrieden – Formatwechsel wird zum Kinderspiel.

Gea ergänzt sein Know-how für Prozesslösungen und Komponenten für anspruchsvolle Produktionsprozesse um Extrusions- und Mahltechnologien zur Verarbeitung aller Sorten von trockenen und frischen Teigwaren, pelletierten Snackprodukten und Frühstücks-Cerealien. Hierzu haben die Düsseldorfer Ende November 2017 die italienischen Pavan-Gruppe übernommen.

Produktsicherheit und Hygiene bei der Lebensmittelherstellung verlangen anspruchsvolle Richtlinien. Ebenso, wie die messtechnische Auslegung eines komplexen Produktionsprozesses, z.B. in einer Brauerei. Wo welche Messtechnik benötigt wird, wie diese einen sicheren Prozess und hohe Qualität des in Deutschland meistgetrunkenen Bieres gewährleistet und wie Einsparpotenziale durch MSR-Einsatz genutzt werden können? PROCESS hat sich für Sie bei Oettinger in Mönchengladbach umgeschaut.

Auf der Weintechnologiemesse Simei, die parallel zur Drinktec stattfindet, stellt Lanxess ein oenologisches Verfahren zur Stabilisierung von Wein vor.

Die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen setzt auf den aufstrebenden Markt Iran. Dafür geht die GHM mit der Messe Iran Food + Bev Tec in Teheran eine Kooperation ein. Sie ist Irans Leitmesse für die Lebensmitteltechnologie. Ziel der Vereinbarung ist es, Hersteller zu unterstützen, spannende neue Märkte für den eigenen Export zu erschließen.

Auf der Fi Europe 2019: Sensible natürliche Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien, aber auch Duft-, Aroma- und andere Aktivstoffe können mithilfe der Wirbelschicht- und Strahlschichttechnologien von Glatt hergestellt, geschützt und veredelt werden.

Zu nachhaltigen Verpackungen zählen solche, die die aktuellen Anforderungen in Bezug auf Recyclingfähigkeit und Minimierung des Kunststoffverbrauchs bei der Verpackungsherstellung erfüllen. Ein Beispiel für solche Verpackungen ist das Paperboard Portfolio der Firma Multivac.