Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung stehen ganz oben auf der Agenda der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Neben den gesetzlichen Zielvorgaben für Hersteller, die ihre Produktionsprozesse entsprechend den Vorgaben anpassen müssen, ist das Kaufverhalten der Konsumenten besonders ausschlaggebend.

Bayer will seine Position im Markt für Schädlingsbekämpfungsmittel festigen. Dazu hat das Unternehmen am Standort Monheim rund 45 Millionen Euro in den Bau eines etwa 11.000 m2 großen Gewächshauses mit angeschlossenem Labor- und Bürogebäude für die Insektizidforschung investiert.

Mit der vollintegrierten Linie von Multivac gelingt das Portionieren und Verpacken von Frischfleisch.

Schonend, schnell und flexibel sollte die neue Verpackungslinie für den Hersteller von funktionellen Getränken sein – Viele Formatwechsel, bruchsicherer, schonender Transport, anspruchsvolle Verpackung – Anforderungen, für welche die Transmodultechnik prädestiniert ist. Ein prestigeträchtiger Auftrag in Taiwan könnte für Schubert den Weg in den asiatischen Markt ebnen.

Müsliriegel erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, die Herstellung ist jedoch alles andere als einfach, da die Rohstoffe ausgesprochen empfindlich sind. Ein automatisiertes Anlagenkonzept sorgt nun für die rezeptgenaue Umsetzung und eine sorgsame Behandlung aller Zutaten.

Lebensmittelverpackungen stellen Hersteller oft vor Herausforderungen. Die Ansprüche an Qualität, Haltbarkeit und Ressourceneffizienz steigen und Kontaminationen müssen vermieden werden. Vakuum gilt in diesem Zusammenhang als eine Lösung zur Optimierung der Verpackungsprozesse doch auch hier kann es zu Kontaminationen mit Öl kommen. Leybolds 100% ölfreie Schraubenvakuumpumpe Novadry will Abhilfe schaffen.

Wenn das Smartphone zum Smart-Lab wird: Mit dem kompakten Infrarot-Detektor „Hertzstück“ erlaubt Trinamix, eine Tochtergesellschaft der BASF, Analytik im Hosentaschenformat. Der kleine Chip kann Smartphones zu funktionsfähigen Spektrometern aufrüsten. Damit lässt sich schon jetzt ohne besondere Vorkenntnisse zum Beispiel der Fettgehalt im Quark bestimmen. In Zukunft sollen noch viele weitere Anwendungen möglich sein.

Bühler hat den Spatenstich des neuen Innovations-Campus im Schweizerischen Uzwil gefeiert. Die Investition in Höhe von 50 Millionen Schweizer Franken fließt in modernisierte Technologielabors und einem neuen Innovationsgebäude. Im ersten Quartal 2019 soll das Projekt fertiggestellt werden.

Auf den Märkten für Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger ist keine grundlegende Trendwende in Sicht. Wie der Industrieverband Agrar jetzt in einem Bericht bekannt gab, ist der Umsatz der deutschen Pflanzenschutz-Industrie i Jahr 2017 im Vergleich zum Vorjahr abermals von 1,414 Milliarden Euro auf 1,385 Milliarden Euro gesunken, verlief auch der Start in das Geschäftsjahr 2018 verhalten.

Sein aktuelles Programm von mobilen Saugern und Absauganlagen präsentiert Ruwac. Um (Staub-)Explosionen zu vermeiden, müssen Unternehmen Vorkehrungen treffen. Dazu gehört u.a. das Absaugen des Staubes an der Entstehungsstelle sowie das Aufsaugen von abgelagerten Stäuben.