Hygienic Design
Hygienisch antreiben und bewegen
In der Lebensmittel- und Getränkeproduktion muss Antriebstechnik mehr leisten, als zuverlässig zu bewegen: Anlagen und Komponenten sollen sich gut reinigen lassen, hygienisch und langlebig sein und zugleich wirtschaftlich arbeiten.
Um einen hygienischen Betrieb von Maschinen und Anlagen sicherzustellen, kommt es nicht nur auf das Design einzelner Bauteile an, sondern darauf, wie sie im Prozess zusammenspielen – von Fluidsystemen bis zu Fördertechnik, Lagern und Linearführungen. Das kostenfreie Dossier „Antriebstechnik im hygienic Design“ zeigt, wie Unternehmen diese Anforderungen in der Praxis angehen. Es beleuchtet Best Practices für Fluidsysteme und zeigt Beispiele aus der Fleischverarbeitung und Käseproduktion. Weitere Beiträge stellen neue antriebstechnische Lösungen vor und zeigen, welche Rolle Materialauswahl sowie Regularien bezüglich PFAS, BPA und Robotik spielen.
Sie erfahren unter anderem:
- warum hygienic Design über einzelne Bauteile hinausgedacht werden muss,
- worauf es bei der Auslegung hygienischer Fluidsysteme ankommt,
- wie in der Fördertechnik, bei Lagern und Linearführungen Hygiene mit Effizienz und Zuverlässigkeit verbunden werden kann und
- welche Bedeutung Materialwahl und regulatorische Anforderungen für die Konstruktion haben.
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