Traditionsbrauerei in der Krise Neustart unter Insolvenzschutz: Wolters will sich selbst sanieren

Von dpa 1 min Lesedauer

Die Braunschweiger Traditionsbrauerei Wolters kämpft mit einbrechenden Absätzen und steigenden Kosten. Mit einem Antrag auf Insolvenz in Eigenverwaltung will das Unternehmen nun die Reißleine ziehen.

Braunschweigs älteste Brauerei hat beim Amtsgericht Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Der Betrieb läuft weiter – die Belegschaft ist laut Unternehmen vorerst abgesichert.(Bild:  Gemini 3 Pro Image / KI-generiert)
Braunschweigs älteste Brauerei hat beim Amtsgericht Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Der Betrieb läuft weiter – die Belegschaft ist laut Unternehmen vorerst abgesichert.
(Bild: Gemini 3 Pro Image / KI-generiert)

Die Brauerei Wolters hat einen Antrag auf Insolvenz in Eigenverwaltung beim zuständigen Amtsgericht in Braunschweig gestellt. Das teilte das Hofbrauhaus Wolters mit.

Als Grund für den Schritt nannte das Unternehmen eine anhaltende Absatzschwäche und deutlich gestiegene Kosten. Man wolle den Geschäftsbetrieb grundlegend sanieren und sich wirtschaftlich neu aufstellen. Zuvor hatte die „Braunschweiger Zeitung“ darüber berichtet.

Der deutsche Biermarkt war im vergangenen Jahr so stark geschrumpft wie noch nie seit der Wiedervereinigung. Mit 7,8 Milliarden Litern lag der Absatz sechs Prozent unter dem Vorjahr und unterschritt auch die Werte aus den Corona-Jahren 2020 (8,7 Mrd. Liter) und 2021 (8,5 Mrd.) deutlich, wie das Statistische Bundesamt Anfang Februar berichtet hatte.

Innovativ brauen, effizient produzieren

SmartBrew Technologietag am 3. Dezember 2026

 SmartBrew Technologietag

Steigende Kosten, Nachhaltigkeitsdruck, sinkende Margen – die Herausforderungen kennen Sie. Beim SmartBrew Technologietag am 3. Dezember 2026 in Würzburg treffen Braumeister und Produktionsleiter auf Technologieanbieter, die konkrete Antworten liefern: von ausgeklügelter Anlagentechnik über Automatisierung bis zu Nachhaltigkeitstechnologien. Kein Marketing-Geschwätz – dafür Praxis, Projekte und konkrete Lösungen.

Von diesen Entwicklungen ist nach eigenen Angaben auch Wolters betroffen. Der Geschäftsbetrieb werde trotz des Insolvenzantrags „unter zunehmend anspruchsvollen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen fortgeführt“, teilte das Unternehmen mit. Löhne und Gehälter der gesamten Belegschaft seien gesichert, hieß es in der Mitteilung.

Bei einer Insolvenz in Eigenverwaltung bleibt die bisherige Geschäftsführung im Amt und leitet die Sanierung selbst. Ein gerichtlich bestellter Sachwalter kontrolliert das Verfahren.

(ID:50879328)

Jetzt Newsletter abonnieren

Verpassen Sie nicht unsere besten Inhalte

Mit Klick auf „Newsletter abonnieren“ erkläre ich mich mit der Verarbeitung und Nutzung meiner Daten gemäß Einwilligungserklärung (bitte aufklappen für Details) einverstanden und akzeptiere die Nutzungsbedingungen. Weitere Informationen finde ich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einwilligungserklärung bezieht sich u. a. auf die Zusendung von redaktionellen Newslettern per E-Mail und auf den Datenabgleich zu Marketingzwecken mit ausgewählten Werbepartnern (z. B. LinkedIn, Google, Meta).

Aufklappen für Details zu Ihrer Einwilligung