Temperatur- und Druckmesstechnik Robuste Messtechnik für die Milchindustrie

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LABOM Mess- und Regeltechnik GmbH

HARTER GmbH

Ruland Engineering & Consulting GmbH

In der milchverarbeitenden Industrie spielt nicht nur Hygiene eine große Rolle: Bei der Milchverarbeitung werden die Anlagen – und damit auch die eingesetzten Messgeräte – mit großen Temperaturschwankungen konfrontiert. Das kann bei 1000 Durchflussmessstellen in einer großen Molkerei zu einer Herausforderung werden. Oder doch nicht?

Im Jahr 2016 trat eine der großen Molkereien auf der Suche nach einem kompetenten Partner für die Messtechnik des Betriebs an Labom heran. Der Grund für die Kontaktaufnahme: Einige Messstellen im Betrieb hatten sich als extrem problematisch herausgestellt. Die starken Temperaturschwankungen, zu denen es beim Kühlen und Ultrahocherhitzen der Milch kommt, überforderten die eingesetzte Messtechnik regelmäßig. Bereits nach wenigen Wochen mussten die Geräte meistens ausgetauscht werden, da beispielsweise Schweißnähte oder Membranen nachgaben. Die extremen Temperaturschwankungen führten schnell zu Materialermüdung und stellten alle eingesetzten Bauteile auf eine harte Probe.

Als Experte für individuelle Kundenlösungen und hygienische Messtechnik nahm sich Labom des Problems an und lieferte zu Testzwecken zunächst den Druckmess­umformer Pascal Ci4 mit einem Clamp-Druckmittler: Diese Kombination zeichnet sich nicht nur durch ein hygienisches Design und eine sehr robuste Bauweise aus, sondern auch durch eine besonders intuitive 4-Tasten-Bedienführung. Die Membranen und Schweißnähte sind für die besonderen Bedingungen in der Molkerei ausgelegt und halten auch starke Temperaturunterschiede problemlos aus.