Automatisierung
Palettieren mit Cobots in der Lebensmittelindustrie

Von Andrea Alboni 4 min Lesedauer

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Die Lebensmittelindustrie steht unter massivem Kostendruck. Cobots entlasten vorhandene Fachkräfte und übernehmen anstrengende Tätigkeiten wie das Palettieren der Waren. So setzt etwa Ornua, der irische Anbieter von Molkereiprodukten, auf Cobots von Universal Robots (UR), um seine Waren effizient zu palettieren.

Ein UR20 von Roboterspezialist Universal Robots palettiert bei Ornua, im Hintergrund Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des irischen Molkereiproduktherstellers.(Bild:  UR)
Ein UR20 von Roboterspezialist Universal Robots palettiert bei Ornua, im Hintergrund Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des irischen Molkereiproduktherstellers.
(Bild: UR)

Die Lebensmittelindustrie zählt mit einem erwarteten Umsatz von rund 9,2 Billionen Euro im Jahr 2024 zu den wichtigsten Industriezweigen weltweit. Eng verwoben ist die Industrie mit der Lebensmittellogistik. Die Logistik ist dafür zuständig, die oft empfindlichen oder leicht verderblichen Waren verlässlich und rasch an ihr Ziel zu bringen. Beide Bereiche stehen jedoch vor ernst zu nehmenden Herausforderungen: Aufgrund der alternden Bevölkerung können schon heute über 200.000 Ausbildungsstellen, die oft mit körperlich anstrengenden Tätigkeiten verbunden sind, nicht besetzt werden – Tendenz steigend. Bestimmte Prozesse mit Cobots zu automatisieren, ist dabei ein Lösungsansatz, um einerseits fehlendes Personal zu kompensieren und andererseits den Druck bei kostenintensiven Aufgaben wie der Logistik abzumildern.

Bei Molkereiprodukten packt Kollege Roboter mit an

Vor allem Palettieraufgaben bieten sich für die Automatisierung mit Cobots an. Die kollaborierenden Roboterarme wurden als Alternative zu großen Industrierobotern konzipiert. Sie sind deutlich leichter, wesentlich einfacher zu programmieren, platzsparend und kostengünstig. Die Cobots, die in unterschiedlichen Modellen bis zu 30 Kilogramm stemmen, sind in der Lage, sowohl sehr kleine und leichte als auch größere und schwere Güter zu bewegen.

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