Mobile-Menu

Konjunkturumfrage Belastungen für Süßwarenindustrie nehmen zu

Von BDSI 1 min Lesedauer

Anbieter zum Thema

Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI)
ProMinent GmbH

Personal, Rohstoffe und Bürokratie: Eine Konjunkturumfrage zeigt steigende Belastungen für die Hersteller von Süßwaren und Knabbergebäck.

Hersteller von Süßwaren und Knabberartikeln haben es aktuell nicht leicht, so eine aktuelle Umfrage (Symbolbild). (Bild: exclusive-design - stock.adobe.com)
Hersteller von Süßwaren und Knabberartikeln haben es aktuell nicht leicht, so eine aktuelle Umfrage (Symbolbild).
(Bild: exclusive-design - stock.adobe.com)

Die deutsche Süßwarenindustrie sehe sich im ersten Tertial 2025 mit massiven Herausforderungen konfrontiert. Dies meldete der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie. Mehr 200 Süßwaren- und Knabberartikel-Hersteller berichten von einer angespannten wirtschaftlichen Lage, bedingt durch anhaltende geopolitische Unsicherheiten, Kostensteigerungen und bürokratische Anforderungen. Das sind die zentralen Ergebnisse der aktuellen BDSI-Konjunkturumfrage unter seinen Mitgliedsunternehmen.

Rund 45 Prozent der Unternehmen melden im ersten Tertial 2025 eine sinkende Ertragslage, während 42 Prozent von einem rückläufigen Absatz berichten. Die größten Kostentreiber sind laut Einschätzung der Betriebe die gestiegenen Personalkosten (90 Prozent) sowie die Preisanstiege bei Rohstoffen (80 Prozent). Hinzu kommen Belastungen durch Energiepreise (40 Prozent) und Logistikkosten (32 Prozent).

Im Exportgeschäft, das für die Branche traditionell eine zentrale Rolle spielt, zeigen sich Licht und Schatten: 26 Prozent der Unternehmen konnten ihre Ausfuhren steigern, während 33 Prozent Rückgänge verzeichneten. Besonders herausfordernd gestaltet sich der US-Markt: 85 Prozent der Befragten erwarten für 2025 eine Verschlechterung ihres Geschäfts mit Süßwaren und Knabberartikeln in den Vereinigten Staaten.

Ursächlich sind neben wirtschaftlichen Rahmenbedingungen auch politische Hemmnisse. Genannt werden insbesondere drohende US-Strafzölle, mögliche EU-Gegenzölle auf wichtige Agrarrohstoffe aus den USA, umfangreiche Berichtspflichten, inkonsistente Kennzeichnungsvorgaben im EU-Binnenmarkt sowie die komplexen Anforderungen der EU-Entwaldungsverordnung.

Bastian Fassin, Vorsitzender des BDSI, mahnt zum Umsteuern: "Wir brauchen dringend ein schnelles und entschiedenes Handeln der Politik - sowohl in Brüssel als auch in Berlin.“ Um Arbeitsplätze, Investitionen und Wertschöpfung in Deutschland zu erhalten, müsse die Politik jetzt gegensteuern.

(ID:50476556)

Jetzt Newsletter abonnieren

Verpassen Sie nicht unsere besten Inhalte

Mit Klick auf „Newsletter abonnieren“ erkläre ich mich mit der Verarbeitung und Nutzung meiner Daten gemäß Einwilligungserklärung (bitte aufklappen für Details) einverstanden und akzeptiere die Nutzungsbedingungen. Weitere Informationen finde ich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einwilligungserklärung bezieht sich u. a. auf die Zusendung von redaktionellen Newslettern per E-Mail und auf den Datenabgleich zu Marketingzwecken mit ausgewählten Werbepartnern (z. B. LinkedIn, Google, Meta).

Aufklappen für Details zu Ihrer Einwilligung

Weiterführende Inhalte