Energiemanagement Energieverbrauch in der Lebensmittelindustrie optimieren

Wird das elektrische Verhalten komplexer Lebensmittel- und Getränkeanlagen genau gemessen und überwacht, lässt sich der Energieeinsatz optimieren und eine unterbrechungsfreie Produktion sicherstellen.

Angesichts ihrer Größe und der hohen Produktionsleistungen ist es kaum verwunderlich, dass moderne Lebensmittel- und Getränkeanlagen erhebliche Mengen an elektrischer Energie benötigen. Gut, dass die Digitalisierung Möglichkeiten bietet, um den Energieverbrauch dieser Anlagen zu optimieren. Genauer gesagt, lässt sich das gesamte elektrische System einer Anlage genau überwachen. Digitale Lösungen von ABB unterstützen dabei, indem alle relevanten elektrischen Parameter mit hoher Genauigkeit gemessen werden. Darüber hinaus können einzelne Geräte untereinander, mit der Cloud und dem Energiemanagementsystem kommunizieren.

Eine solche detaillierte Verbrauchsmessung und Überwachung sorgen zudem für eine unterbrechungsfreie Verfügbarkeit der elektrischen Energie. Für Lebensmittel- und Getränkehersteller ist die ein großer Vorteil, denn ungeplante Unterbrechungen oder Störungen in der Stromversorgung können erhebliche Kosten durch Produktverlust, Produktionsstillstand oder Unterbrechung der Lieferkette nach sich ziehen.