Farbmessung in der Qualitätssicherung Lebensmittelqualität: Nicht schwarzsehen, sondern Farbe messen

Anbieter zum Thema

HunterLab Europe GmbH

HARTER GmbH

Ruland Engineering & Consulting GmbH

ProMinent GmbH

Das Farbmessgerät Color-Flex L2 ist mit seiner 45°/0°-Messgeometrie laut Hersteller Hunterlab ideal für die Qualitätskontrolle im Lebensmittelbereich. Es eignet sich aber auch für Messungen von Textilien, Kunststoffen und Pharmaprodukten.

Kompakt und robust wie die Vorgänger-Generationen, bietet das neue Farbmessgerät Color-Flex L2 höchst präzise und wiederholbare Messwerte, aber mit modernen Features wie einem großen Touchscreen, einem Help Wizard sowie Netzwerk- und HDMI-Schnittstellen. Wie der Hersteller Hunterlab in einer Pressemeldung schreibt, profitieren Nutzer des Vorgängermodells Color-Flex EZ von einer reibungslosen Umstellung, da die Daten und Standards des Vorgängermodells problemlos übernommen werden können.

Das Gerät verfügt über einen Polychromator mit 256 Elementen. Dabei ist die Messgeometrie wie beim Vorgängermodell eine 45°/0°-Anordnung unter ringförmiger Beleuchtung. Diese „gerichtete Geometrie“ beurteilt neben der Farbe auch die Oberflächenbeschaffenheit und spiegelt Farbwerte wider, die der menschlichen Wahrnehmung am nächsten kommen. Deshalb eignet sich dieses Gerät, im Unterschied zu diffus/8°-Modellen, am besten für die Bewertung von Produkten im Consumer-Markt.

Bildergalerie

Das Zweistrahlspektralphotometer kann als Stand-Alone-Gerät betrieben werden. Die interne Qualitätskontroll-Software Essentials 2.0 beinhaltet alle Indizes und Ansichten, die Benutzer über das große Touchscreen leicht ablesen und auswählen können. Dank einer großen Sprachauswahl in der Software eignet sich das Photometer für den weltweiten Einsatz und die Option zur Videoaufzeichnung des Bildschirms, um sich auszutauschen oder Mitarbeiter zu schulen. Anschlüsse für Monitor, Tastatur und Maus sind ebenso vorhanden wie USB- und RJ45-Ausgänge für den Datenexport (Export der Messungen im Jobformat oder als CSV-Datei möglich) oder die Einbindung in vorhandene LIMS- und SPC-Systeme. Die eingebaute Kamera hilft bei der Probenpositionierung und ermöglicht es zudem, ein Bild davon abzuspeichern.

Neben Anwendungen im Lebensmittelbereich finden sich für das Farbmessgerät auch Einsatzgebiete in anderen Branchen, über Lebensmittel, Baustoffe, Chemie und Pharmazie bis hin zu Anwendungen in der Kunststoffindustrie. Das Color Flex L2 stellt laut Hersteller ein Allround-Talent für viele Probenarten dar. Feste Proben messen Anwender direkt auf der im Lieferumfang enthaltenen Messblende, und die Farbwerte stellt das Gerät mit per Klick in vielen Ansichten übersichtlich dar. Flüssige oder pastöse Proben wie Milchprodukte, Marmeladen, Cremes, Saucen oder Säfte messen sie mit Rundküvetten aus Glas oder Kunststoff. Granulate, Pellets und pulverförmige Proben (z.B. Gewürze) lassen sich ebenso einfach bestimmen wie pflanzliche Proteine, Körner oder Getreide. Für alle Probenarten gilt: Küvette befüllen, auf dem Messgerät platzieren und messen.

Die Software reduziert laut Hersteller durch ihr intuitives Handling die Einlernzeit von Mitarbeitern, optimiert Arbeitsabläufe und sorgt für zuverlässige Farbwerte. Das voll versiegelte Gehäuse schützt die hochwertige Optik vor Staub und Schmutz und lässt sich in jede Labor- oder raue Produktionsumgebung integrieren.

Wer mehr zu dem Thema wissen möchte, kann sich die Spektralphotometer von Hunterlab 2025 auf der LAB-SUPPLY in Frankfurt, Münster, Berlin und Leverkusen ansehen. Alle Infos dazu sowie die Option zur kostenlosen Vorab-Anmeldung auf www.lab-supply.info

(ID:50331905)