Joint Ventures Frischli & Brüggen startet Produktion von Haferdrinks

Haferdrinks & Co. Frischli und Brüggen nehmen Plant-based-Fabrik in Betrieb

11.12.2024 Von Frischli und Brüggen 1 min Lesedauer

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Das Joint Ventures von Frischli und Brüggen The Oat Factory hat seine Produktion von Haferdrinks, Haferdrink-Konzentrate und funktionellen Haferprodukte in Betrieb genommen.

Enthüllen das Firmenschild des neuen Unternehmens The Oat Factory: Johannes Brüggen (persönlich haftender Gesellschafter bei Brüggen), Kerstin Schmidt (frischli-Geschäftsführerin) und Dr. Timo Winkelmann (geschäftsführender Gesellschafter bei frischli) (v. l.)(Bild: Daniel Moeller Fotografie) — Enthüllen das Firmenschild des neuen Unternehmens The Oat Factory: Johannes Brüggen (persönlich haftender Gesellschafter bei Brüggen), Kerstin Schmidt (frischli-Geschäftsführerin) und Dr. Timo Winkelmann (geschäftsführender Gesellschafter bei frischli) (v. l.)
(Bild: Daniel Moeller Fotografie)

The Oat Factory, ein Joint Ventures von Frischli und Brüggen, hat sich darauf spezialisiert, Haferdrinks, Haferdrink-Konzentrate und funktionelle Haferprodukte zu entwickeln und herzustellen. Diese Produkte werden zum einen als Private Label im Lebensmitteleinzelhandel vermarktet und zum anderen Industriekunden als individuelle Produktlösungen maßgeschneidert angeboten. Am Standort von Frischli im niedersächsischen Rehburg-Loccum startet nun die Produktion. Bereits Anfang 2025 will das Joint Ventures mit namhaften Anbietern in den Markt eintreten.

In der neuen Plant-based-Anlage in Rehburg-Loccum wird die Haferbase hergestellt, die dann zu einem Drink ausgemischt, UHT-erhitzt und schließlich in der neuen Produktionshalle abgefüllt wird. Zum Einsatz kommt dabei ein neuartiger Produktionsprozess, der eine besonders hochwertige Qualität der künftigen Produkte gewährleisten soll, so Frischli. Um den gesamten Verarbeitungsprozess – von der Rohstoffauswahl bis zur Vermahlung – unter einem Dach zu kontrollieren, wird aktuell eine neue Hafermühle in Rehburg-Loccum gebaut, deren Inbetriebnahme für das dritte Quartal 2025 geplant ist. Während das Gebäude der neuen Mühle in erster Linie von Frischli geplant wurde, liegt die Umsetzung der Anlagentechnik bei Brüggen. „Die enge Zusammenarbeit mit den Experten von Brüggen, die über spezielle Verfahren zur Hafervorbereitung verfügen, garantiert eine effiziente Rohstoffverarbeitung und exzellente Produkteigenschaften“, freut sich Henrike Kaluza, technische Projektleiterin bei Frischli.

Frischli und Brüggen haben Joint Venture gegründet, um gemeinsam Haferdrinks herzustellen und zu vermarkten. (Bild: frei lizenziert)

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