Druckmessung Vielseitige und robuste Drucksensoren für hygienesensible Prozesse
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Es gibt Messstellen, die haben es einfach in sich: Über Jahre versucht man stabile Werte zu erhalten, aber immer wieder kommt es zu Ausfällen oder nicht plausiblen Ergebnissen. Genau so eine Situation lag bei einem Lebensmittelhersteller für die Druckmessung in einer Emulsionsleitung nach einer Hochdruckpumpe vor. Lesen Sie, warum Pumpenausfälle hier ab sofort der Vergangenheit angehören.
Löffelbarer Cappuccino-Schaum, fluffige Sahnetorten und butterige Suppen – wenn Geschmacksknospen im Gaumen explodieren, liegt das nicht allein am Aroma, sondern häufig an der Konsistenz eines Produkts. Erst spezielle funktionelle Inhaltsstoffe sorgen für köstlichen Geschmack, Textur und sensorische Perfektion in Lebensmitteln und Getränken. Spezialist für solche Geschmackserlebnisse ist das niederländische Unternehmen Kievit, das zum FrieslandCampina-Konzern gehört.
„Wir entwickeln gemeinsam mit unseren Kunden Zutaten für die Getränke- und Lebensmittelindustrie, wie schäumende Sahnemittel, Kaffee- und Kakaomischungen, Fettpulver, Aufschlagmittel, funktionelle Mischungen, Mikroverkapselungen und Kuchenemulgatoren“, erklärt Ger van den Berg, verantwortlich für die Arbeitsvorbereitung und -planung am Kievit-Standort Meppel.
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