Die neu konstituierte Expertenkommission zur Einstufung von Stoffen hat ihre Arbeit aufgenommen. Das interdisziplinäre Gremium soll mit wissenschaftlich fundierten Bewertungen die Abgrenzung von Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln unterstützen.

Über das Europäische Schnellwarnsystem RASFF tauschen sich die Behörden der angeschlossenen Staaten zu potenziell gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln aus. 2023 hat die Zahl der Schnellwarnmeldungen einen neuen Höchststand erreicht. Zunehmend rücken Cannabinoide in den Fokus, etwa in Süßwaren wie Gummidrops, Keksen, Honig und Softdrinks.

In Nori-Algen finden sich teilweise die als Ewigkeitschemikalien bekannten PFAS. Wie verbreitet eine Überschreitung der aktuell geltenden Richtwerte ist, hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit untersucht.

Reich an Omega-3-Fettsäuren, aber auch ein potenzieller Herd für Keime: Lachs kann, selbst kaltgeräuchert, Listerien enthalten. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hatte daher im Monitoring 2023 Proben des Speisefisches untersucht und gab nun die Auswertung bekannt. Nur eine der Proben überschritt den zulässigen Grenzwert.

Umsatzsteigerung, Personalaufbau, Investitionen auf Rekordniveau bei gleichzeitig stabilem Gewinn: nicht viele Unternehmen können dies nach einem herausfordernden Jahr 2024 vermelden. Endress+Hauser kann! Vor dem Hintergrund geopolitischer und wirtschaftlicher Unsicherheiten rückte der Spezialist für Messtechnik und Automatisierungslösungen auf der Bilanzmedienkonferenz 2025 sein robustes Wachstum und die nachhaltige Weiterentwicklung in den Fokus.

Der Automatisierungsspezialist Endress+Hauser hat seine Zusammenarbeit mit der Single Pair Ethernet System Alliance bekanntgegeben. Durch diese Partnerschaft unterstreicht das Unternehmen seine Absicht, die Digitalisierungsprozesse seiner Kunden zu vereinfachen und in die Zukunft der Automatisierungstechnologie zu investieren.

Der Getränkekonzern Pepsico hat mit PAI Partners eine Vereinbarung über den Verkauf von Tropicana, Naked und anderen ausgewählten Saftmarken in Nordamerika sowie eine unwiderrufliche Option auf den Verkauf bestimmter Saftgeschäfte in Europa getroffen.

Pepsico verspricht weitere Anstrengungen, den Gehalt von Zucker, Salz und gesättigten Fettsäuren in seinen Produkten zu reduzieren. So sollen neue Produkte von Erfrischungsgetränken künftig zuckerreduziert oder komplett zuckerfrei sein.

Mit Steve Schmitt verstärkt PepsiCo seine Finanzführung zur Unterstützung des Unternehmenswachstums. Jamie Caulfield verabschiedet sich nach über 30 Jahren aus der Finanzleitung.

Nicht nur Nachrichten über Werkschließungen häufen sich. Auch Übernahmen von Lebensmittel- und Getränkeherstellern machen jüngst Schlagzeilen. Vier aktuelle Beispiele...