Die Bauckhof-Mühle ist eine der modernsten Bio-Hafermühlen Europas. Mitten im Geschehen sorgen Drehkolbengebläse von Aerzen zuverlässig für saubere Prozessluft und gewährleisten höchste Verfügbarkeit bei bestmöglicher Energieeffizienz.

Ob wir morgens eher Kohlenhydrate oder Fette essen, könnte mitbestimmen, wie unser Stoffwechsel arbeitet. Ein Forscherteam hat erstmals am Menschen gezeigt, dass die zeitliche Verteilung der Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten die Aktivität von mehr als tausend Genen im Fettgewebe über den Tag hinweg verändert.

Tabletten zählen zu den am weitesten verbreiteten Darreichungsformen  von Medikamenten, Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmitteln. Bei der Herstelleung sind in den sogeannten Tablettenpressen sind für alle produktberührten Bauteile in den Anlagen hochwertiger Edelstahl rostfrei zwingend vorgeschrieben.  

Konstante Dosiergenauigkeit, reduzierter Chemikalienverbrauch und HACCP-konforme Prozesse: Der Dosatron D3TR macht Reinigungs- und Desinfektionsabläufe effizienter. Ganz ohne Stromanschluss, dafür mit maximaler Temperaturbeständigkeit.

Forschende haben Stämme des Tomato-Spotted-Wilt-Virus nachgewiesen, die sowohl bei Tomaten- als auch bei Paprikapflanzen Resistenzen überwinden. Der Wechselanbau beider Kulturen wäre damit keine sichere Strategie mehr gegen das Pflanzenvirus.

Mit einem Predictive-Maintenance-Service von Koch Pac-Systeme ist es einem Batteriehersteller gelungen, einen Ausfall der Verpackungsanlage zu vermeiden. Technologische Basis waren intelligente Getriebe und Services von Wittenstein Alpha.

Bei Rotkäppchen, Freiberger und anderen Lebensmittelherstellern in Sachsen-Anhalt stehen Lohnerhöhungen an. Die Arbeitgeber haben zehn Prozent mehr bis 2029 geboten und erwarten nun ein Gegenangebot der Gewerkschaft NGG.

Arbeitgeber und Gewerkschaft NGG konnten sich auch in der zweiten Verhandlungsrunde nicht einigen. Streitpunkt bleibt vor allem die Angleichung der Löhne an Westniveau.

Per- und polyfluorierte Kohlenstoffverbindungen (PFAS) bauen sich in der Umwelt nicht ab und sind teils auch gesundheitsschädlich. Für diese Stoffe schreibt die neue EU-Verpackungsverordnung ab dem 12. August 2026 sehr strenge Grenzwerte vor.

Die Nachfrage nach Hafer boomt – vor allem Haferdrinks treiben den Markt. Deutsche Schälmühlen suchen dringend heimische Ware und bieten Landwirten attraktive Vorverträge für die Frühjahrsaussaat.