:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/bb/ea/bbea67e4db9db1c48ede7e5181fdacc0/0130341279v2.jpeg "Die Bandbreite an Verpackungsmaschinen ist groß, allen gemeinsam ist ihr hoher Anspruch an Präzision, Sicherheit und Geschwindigkeit. (Bild: Messe Düsseldorf-Interpack)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/57/cf/57cf6c9d7929dc08718aff65b7b0158a/0130339929v1.jpeg "Die Paulaner Brauerei Gruppe geht mit Tsingtao eine strategische Partnerschaft ein (Bild: Paulaner Brauerei Gruppe)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2e/1c/2e1c72a1ceb0682db2b3ae4fed6133b3/0130209076v1.jpeg "19. Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2026: Der begehrte Award für die Sieger. (Bild: Frank Fendler)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/ed/28/ed28176e6fb9e1dd42e7e0fff88db75b/0130199526v2.jpeg "Face-to-Face statt Online: Bei der Meorga zählt das persönliche Fachgespräch mit regionalen Experten. (Bild: Meorga)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/37/2d/372d15d4c8551568b85a45f8d7b88997/0130214797v2.jpeg "Das EnSaLine Rührwerk von Alfa Laval kombiniert energieeffiziente EnSaFoil-Laufräder mit einem wartungsfreundlichen Kartuschendesign. Die Plattform ist ab sofort als Seiten- und Bodenrührwerk erhältlich. (Bild: Alfa Laval)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/39/5a/395a9f170607da2c4b5537610df48d73/0130055484v2.jpeg "Impression vom Eirich-Messestand (Bild: Eirich)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c3/c8/c3c859c2d896a9b1ba0599c78a373b00/0129964283v1.jpeg "Nix drin? Seit einiger Zeit finden sich im Eierregal der Supermärkte Lücken. Viele sind nun besorgt, ob die Hühnerproduktversorgung für Ostern einen Engpass haben könnte. Erfahren Sie hier mehr zu den Gründen für den gewissen Eiermangel ... (Bild: Eggoist)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/cf/2c/cf2c0e37afabaa1ba9114bdb11f4eb15/0129732254v2.jpeg "Die neue Bauckhof-Mühle in Rosche (Niedersachsen) ist eine der modernsten Bio-Hafermühlen Europas. (Bild: Bauck GmbH)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/14/19/1419f96114d3309b2c84940a4625c28e/0129823720v1.jpeg "Abb. 1: Pfirsiche gehören zu den klimakterischen Früchten, d. h. sie haben die Eigenschaft, nach zu reifen. Die empfohlene Lagertemperatur liegt bei 0 °C, andernfalls drohen Kälteschäden (engl. Chilling Injuries, CI). (Symbolbild) (Bild: Dall-E / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/5c/f4/5cf4981d3bb6065c1d95da09f14f7a16/0128914629v2.jpeg "Der Kryoskopie-Experte und Gerätehersteller Funke-Gerber hat seinen Cryostar automatic in wesentlichen Punkten verbessert. So arbeitet das Gerät selbst bei 40 °C Raumtemperatur schnell und zuverlässig, verspricht der Hersteller. (Bild: Funke-Dr. N. Gerber Labortechnik GmbH)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/aa/06/aa065b925f536c86d1de68e56f85e5e7/0128901830v2.jpeg "Titrator für vollautomatische pH- und mV-Titrationen: Titro Line 5.000 (Bild: SI Analytics)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/49/14/49149278b29e18651972ba4d2d727c84/0129210945v2.jpeg "PC-Set mit dem energiedispersiven Röntgenfluoreszenz-Spektrometer Altrace (Bild: Shimadzu)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/3b/c0/3bc087d2437dd6b2f689ee627f493f9f/0130312347v1.jpeg "Der Blick auf die Papierhaspel nachdem die Papierbahn das Siegelmodul passiert hat. Hier sieht man auch deutlich die einzelnen Abschnitte der 4-Rand-Beutel, welche die Demo-Anlage fertigt. (Bild: Fraunhofer IVV)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/78/79/7879a81d7c976fda820bbf6d589f6d23/0130099181v2.jpeg "Die KHS Innopack Kisters TSP Advanced erlaubt Anwendern maximale Flexibilität: Sie verpackt PET- und Glasflaschen sowie Dosen in Tray, Folie, Tray und Folie sowie Pad und Folie. (Bild: KHS)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/6a/e2/6ae2d494d4691b55e6a40ab72c3e2639/0129801012v1.jpeg "Auf der Interpack 2026 zeigt Multivac unter anderem, wie Smart Services und nachhaltige Technologien die gesamte Wertschöpfungskette optimieren. (Bild: Multivac)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c3/79/c3798455f4ac3513bb9720e954f09a5a/0129731101v1.jpeg "Molkerei- und Fleischbetriebe in den USA setzen auf Automatisierung und modernste Verarbeitungstechnologie, um dem Arbeitskräftemangel zu begegnen. (Bild: DALL-E 3 / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/aa/2e/aa2e76ba912d29a57463d6b5067bfb86/0129464423v1.jpeg "So sieht die schwarze Soldatenfliege (Black Soldier Fly = BSF) aus. Der erste Eindruck lässt auf einen üblichen Zweiflügler schließen. Doch der Schein trügt, denn ihre Larven sind wahre Proteinreaktoren, deren Fleiß man jetzt nahrungsmitteltechnisch ausnutzen will ... (Bild: Fly Friends)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/7c/b4/7cb4c8a79c189bbf98d8a1593dfb6351/0129494905v2.jpeg "Jumo Dicon Touch: Was früher separate Geräte erforderte, wird jetzt über ein einziges leistungsstarkes, berührungsgesteuertes Gerät, verwaltet, das Messung, Steuerung und Aufzeichnung nahtlos miteinander verbindet. (Bild: Jumo)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/86/07/8607bf45d9796f50441d30153e165122/0127158347v2.jpeg "Perfekte Choreografie: Bei der Live-Performance „Dancing with Robots\" demonstrierte Trapo das Zusammenspiel zwischen einem kollaborativen Roboter (links) und einem Hochleistungs-Industrieroboter der HRS-Serie beim präzisen Palettieren und Depalettieren von Kartons und Crates. (Bild: Trapo)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/7a/11/7a11a2bfa27040df822fecb767d29e06/0126152901v2.jpeg "Die Flächengreifsysteme FA-X und FA-M sparen dank smarter Technik und effizientem Düsensystem bis zu 80 Prozent Energie. (Bild: J. Schmalz GmbH)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/8c/93/8c93d4923def1fef690ddbd77ed8ce55/0126041003v2.jpeg "CB Customs Broker verzollt leicht verderbliche Ware für Lufthansa Cargo. (Bild: Oliver Roesler)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b7/06/b706aea458ee3bd732b14c168a00b03c/0125964882v2.jpeg "Der Pick-it-Easy Robot von Knapp unterstützt die „Personal Shopper“ von Woolworths in der Einzelstückkommissionierung. (Bild: Knapp/ Niederwieser)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/69/5c/695c137f995bd2559ce600a574acec0c/0130071089v1.jpeg "Projektpartner für eines der nachhaltigsten Sudhäuser weltweit (v.l.n.r.): (von links): Holger Wunsch (Leiter Vertrieb DACH & Osteuropa Ziemann Holvrieka), Guido Christiani (Geschäftsführer König-Brauerei), Florian Schneider (Geschäftsführer Vertrieb & Marketing Ziemann Holvrieka), Dr. Matthias Baldus (Leiter Bierherstellung und Energie König-Brauerei). Im Hintergrund ist eine historische Ziemann-Schalttafel aus der König-Brauerei zu sehen. (Bild: Bitburger Braugruppe)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b1/0f/b10f6f079b6d80df01f59da3facde382/0130365168v1.jpeg "Chitosan-Folien eignen sich aufgrund ihrer ausgewogenen Elastizität und Transparenz gut für Verpackungsanwendungen. (Bild: Fraunhofer IGB)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b5/4a/b54a1e3e61f24b50c588adc8ba15c8e9/0130164091v2.jpeg "Ein neues Testverfahren weist Mutagene in komplexen Proben nach. Im Bild zu sehen sind (Bio-)Autogramme mit acht verschiedenen Endpunkten zum Nachweis gefährlicher Verbindungen in Parfüms. (Bild: Gertrud E. Morlock, https://doi.org/10.1016/j.chroma.2025.465946)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/bc/bc/bcbcef0c193fa508c6f16520d06fa1f2/0130137708v2.jpeg "Ernährung ist für einen beträchtlichen Teil der Treibhausgasemissionen verantwortlich. Wie groß der Beitrag ist, und wie er sich reduzieren lässt, zeigt eine Analyse von Agora Agrar. (Symbolbild) (Bild: Gemeni 3 Pro Image / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/7c/fa/7cfa1031d261063e49e932fda07e3b68/0129634837v1.jpeg "Abb. 1: Milch und Milchprodukte enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, doch nicht alle Menschen können sie unbeschwert genießen: Die Kuhmilchallergie gehört zu den häufigsten Formen einer Lebensmittelallergie. (Symbolbild) (Bild: © Irina Schmidt - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/42/71/427183242c980b81b2b7d8b7acfd0886/0130059929v1.jpeg "Geopolitische Krisen im Iran und der Ukraine treiben die Energiekosten für Molkereien in die Höhe und werden sich in steigenden Produktpreisen niederschlagen. (Bild: GPT Image Editor / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f1/35/f135643b384e73ad79ea42bfda358cd5/0129955001v1.jpeg "Skyr ist das neue Kult-Lebensmittel der Generation Social Media. Picnic meldet eine Verdopplung der Verkäufe – und Verbraucher gehen leer aus. (Bild: GPT Image Editor / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c6/87/c687c03529eb5e4b020d804f0f1caacd/0129994141v1.jpeg "Tilray sichert sich mit der Übernahme von BrewDog Brewing Australia Braukapazitäten und Craft-Beer-Expertise in Australien. (Bild: BrewDog)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f4/40/f440bed5b94323869f8f30038e3526ce/adobestock-531620266--20metamorworks-20-20stock-adobe-com-2143x1205v1.jpeg "Im Brauwesen treffen sich Tradition und neueste Technologie (Symbolbild). (Bild: metamorworks stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b3/41/b341eb53fc7f130369f616b77aec9482/0130143241v1.jpeg "Welche Brauereigruppe dominiert den deutschen Biermarkt? In dieser exklusiven Bildergalerie präsentieren wir Ihnen die Top 14 der umsatzstärksten Brauereigruppen Deutschlands – von der Marktführerin bis zum aufstrebenden Challenger. Klicken Sie sich durch die Bildergalerie und lassen Sie sich von den beeindruckenden Absatzmenge der traditionsreichen Brauereiwirtschaft inspirieren. (Bild: Gemini 3 Pro Image / KI-generiert)")
Bildergalerien
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/36/a0/36a03446a782474ff437045e5f1bd4ad/0129750535v1.jpeg "Wer sind die bekanntesten Biermarken in Deutschland 2025? Um dieser Frage nachzugehen, hat Statista die Markenbekanntheit mit Hilfe des Konzepts der gestützten Markenerkennung erhoben, wobei den Befragten sowohl das Markenlogo als auch der geschriebene Markenname gezeigt wurde. Für das Ranking einfach weiterklicken. (Bild: frei lizenziert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/05/01/0501b4ba85a9bb2a81ee5c93a20168c2/0128487535v1.jpeg "In einer repräsentativen Umfrage hat Statista von Oktober bis November 2025 gefragt „Welche Gerichte wird es bei Ihnen über die Feiertage geben?“. Die Befragten konnten mehrere Gerichte nennen. Die folgende Bildergalerie rankt die beliebtesten Weihnachtsgerichte und -süßigkeiten der Deutschen. (Bild: frei lizenziert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/75/69/7569453daab2371bdab5a74a867e7c66/0128070649v1.jpeg "In dieser Galerie werfen wir einen Blick auf die Bundesländer, die 2024 die meisten Braustätten beherbergen. Spitzenreiter ist Bayern mit über 598 Brauereien. Trotz rückläufiger Zahlen bleibt die bayerische Braukultur stark verwurzelt. Kleinere, lokale Brauereien prägen zunehmend die Bierlandschaft. Entdecken Sie mit uns, wo das Bierbrauen in Deutschland besonders floriert! (Bild: GPT Image Editor / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/03/f7/03f726438271a860df918711190dbeab/0127609610v3.jpeg "Alternative Proteinquellen wie Insekten, Algen, Mikroorganismen und kultiviertes Fleisch sollen den wachsenden Proteinbedarf nachhaltig decken und gängige Pflanzenproteine wie Soja und Erbsen ergänzen. Viele dieser Optionen sind bislang kaum genutzt. In der EU ist für Novel Food und gentechnik-rechtlich relevante Erzeugnisse eine Sicherheitsbewertung verpflichtend; das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) untersucht daher unter anderem Insekten, Algen und Lupinen als mögliche Proteinquellen der Zukunft. In der Tierhaltung werden einige Alternativen bereits heute eingesetzt.
Die potenziellen Proteinquellen der Zukunft sind in der folgenden Bildergalerie für Sie zusammengefasst:
Weitere Informationen finden Sie unter: Bundesinstitut für Risikobewertung: Lupinen, Insekten oder Fleisch aus dem Labor –
wie steht es um die gesundheitliche Bewertung
alternativer Eiweißquellen? 2. Dezember 2024
(Symbolbild) (Bild: GPT Image Editor / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/21/b0/21b0d86a1901db65de22b2123a0260e2/0127596415v1.jpeg "Die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) veröffentlicht aktuelle Marktdaten: Im Juli 2025 erreichte die deutsche Ernährungsindustrie nominal einen Umsatz von 20,9 Milliarden Euro, was einem Anstieg von 4,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Diese Zunahme ist vor allem auf die erhöhten Ausfuhrpreise um 5,5 Prozent zurückzuführen, während die Inlandsverkaufspreise um 3,6 Prozent stiegen. Rohstoffkosten, insbesondere aus den Bereichen Agrar und Energie, bleiben zentrale Kostentreiber für Produzenten, da Preissteigerungen mit Verzögerung die Verkaufspreise beeinflussen. Zwar ist der FAO Food Price Index leicht gesunken, aber die hohen Energiekosten, insbesondere für Erdgas, lasten weiterhin schwer. Zudem zeigt der Geschäftsklimaindex eine Stimmungseintrübung, was negative Geschäftserwartungen widerspiegelt, während die Exportqualität deutscher Lebensmittel global geschätzt wird. (Bild: KI-generiert)")
BVE-Konjunkturreport: Stabile Umsätze trotz Kostendruck
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/74/34/7434686537df52d2aa035cfa11e8d4dc/0127375768v1.jpeg "Ob Milch, Joghurt oder diverse Sorten von Käse – Die Europäischen Molkereien setzen Milch in eine Vielzahl von Milchprpdukten um. Statista hat ein Ranking der nach Milchumsatz führenden Hersteller von Molkereierzeugnissen in Europa im Jahr 2024 erstellt. Die folgende Bildergalerie zeigt, wer vergangenes Jahr am umsatzstärksten war. (Bild: KI-generiert)")
Welche europäische Molkerei hat 2024 den höchsten Milchumsatz
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/44/6e/446e61341857ed18b8e78691482c9434/0127109028v1.jpeg "Das war die Fachpack 2025 in Nürnberg (Bild: Nürnbergmesse / Hans-Martin Issler)")
Das war die Fachpack 2025 in Nürnberg
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/27/35/2735267a6ddfb243eac0eea7e4520662/0126812274v1.jpeg "Der VDMA Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen hat die aktuellen Marktzahlen zusammengestellt. So vermeldet der Verband einen Produktionsrückgang im Fachzweig Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen um knapp 2 Prozent auf 16,1 Milliarden Euro bei gleichzeitigem starkem Exportzuwachs von 6 Prozent auf 10,6 Milliarden Euro. Einzig bei Verpackungsmaschinen stieg die Maschinenproduktion insgesamt um 2 Prozent auf 8,3 Milliarden Euro, getragen von einem Zuwachs in der Untergruppe Getränkeverpackungsmaschinen. Weitere Daten vom Export über Welthandel bis hin zu Produktinnovationen finden Sie in folgender Bildergalerie. (Bild: frei lizenziert)")
Getränkemarkt in Deutschland: VDMA präsentiert Zahlen und Daten
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/eb/ea/ebea6bff87928741296685dc8f043339/0125990890v2.jpeg "Der Maschinenbauer XL-Automaten stelllt Waren-, Getränke- und Tiefkühlautomaten sowie spezialisierte Lösungen wie Blumen- und Werkzeugautomaten her. Sein Ziel dabei: extrem zuverlässige, wartungsarme Technik. (Bild: Igus)")
Wie man zuverlässige, langlebige Automaten baut
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/81/f6/81f64fc155b68964bb126ffd4ca8b00e/0125765551v1.jpeg "Die Drinktec 2025 lädt vom 15. bis 19. September 2025 die globale Getränke- und Liquid-Food-Industrie nach München ein, um sich über zukunftsweisende Innovationen für aktuelle Herausforderungen auszutauschen. Über 1.000 internationale Aussteller zeigen Lösungen in nachhaltigen Technologien und Datentransparenz. Das „Liquidrome“ in Halle C4 ermöglicht Wissensaustausch und bietet Einblicke in Kreislaufwirtschaft und Gesundheitstrends. Besucher können von der neuen Aussteller- und Produktdatenbank profitieren, die die Messeplanung erleichtert. Besonders die Startup Zone bietet spannende Innovationen in IT und Produktionstechnologie.
Die folgende Bildergalerie bietet schon vorab einen Blick in die Münchner Messehallen: (Bild: © YONTEX GmbH & Co. KG)")
Drinktec 2025: Vorab-Blick in die Münchner Messehallen
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/84/0d/840d363edb7173c871f6b3f8e745c49a/0125582473v2.jpeg "Platz 1: Ein zeitloser Klassiker – Der Filterkaffee
Der klassische Filterkaffee existiert seit Anfang des 20. Jahrhunderts, als Melitta Bentz im Jahr 1908 das erste Kaffeefilterpapier erfand und patentierte. Filterkaffee ist eine Zubereitungsart, bei der heißes Wasser durch gemahlenen Kaffee in einem Papierfilter läuft, um aromatischen Kaffee zu extrahieren. In Deutschland bleibt Filterkaffee trotz vieler neuer Kaffeetrends weiterhin sehr beliebt.
Auch heute noch geben 51% der Befragten an, regelmäßig Filterkaffe zu trinken.
Lesetipp: Wie bitter uns Kaffee schmeckt, ist auch Veranlagung
(Bild: frei lizenziert/ Kevin Canlas)")
So trinken die Deutschen ihren Kaffee am liebsten
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/33/45/334560a63b0dc8ee6dd79cb7b481e3eb/0125356313v1.jpeg "Impressionen von der Iba Düsseldorf 2025 ... (Bild: GHM)")
Die Iba 2025 in Bildern
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f5/13/f513880e16dfc6c1d2837eb37f42d0fd/0125356080v1.jpeg "Die Gesellschaft für Handwerksmessen GHM hat in diesem Jahr wieder zur Iba nach Düssseldorf eingeladen. Fast 990 Aussteller zeigten Ihr Können rund um das Backen und das Zaubern von Torten & Co. auf einer Fläche von rund 100.000 Quadratmetern. Hier Impressionen ... (Bild: Gesellschaft für Handwerksmessen)")
Das war die Bäckereimesse Iba Düsseldorf 2025 ...
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/29/ed/29ed3471e661f8d7178442d42cfa9ce4/0124586715v1.jpeg "Vom 3. bis 8. Mai 2025 kamen Fleisch- und Proteinverarbeiter aus aller Welt in Frankfurt zur IFFA zusammen. 1.019 Aussteller aus 52 Ländern zeigen innovative Technologien und Dienstleistungen für alle Stufen im Herstellungs- und Vertriebsprozess. Zudem beteiligten sich vier Berufsschulen aus der Bundesrepublik und aus Belgien mit insgesamt neun Teams am Wettbewerb „Fleischerklassen zeigen ihr Können“, der heute auf dem Wettbewerbsgelände des Deutschen Fleischer-Verbandes (DFV) im Rahmen der IFFA 2025 stattfand. (Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Jochen Günther)")
Das war die IFFA 2025
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/40/f0/40f0ebebf0cc8b61d44a6940d5710612/0124475569v2.jpeg "Pestizidrückstände in Lebensmitteln
Der EFSA-Bericht 2022 zur Überwachung von Pestizidrückständen in Lebensmitteln zeigt, dass 96,3 % der insgesamt 110.829 analysierten Proben innerhalb der gesetzlich zulässigen Rückstandshöchstgehalte (MRLs) lagen. Dennoch wurden in 3,7 % der Proben Rückstände oberhalb des Grenzwerts festgestellt. Besonders auffällig sind die Überschreitungen in bestimmten Lebensmitteln: Während bei Produkten wie Äpfeln, Pfirsichen und Wein die Überschreitungsraten gesenkt werden konnten, zeigen insbesondere Kopfkohl, Tomaten, Kopfsalat, Gerste und Hafer steigende Werte.
Alle Ergebnisse erfahren Sie in der EFSA-Bericht zusammengefasst.
(Bild: frei lizenziert)")
Pestizidrückstände in Lebensmitteln
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/13/b5/13b5b8f34d8c2e8c0e19b0ef9561cbb1/0123664408v1.jpeg "Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat ihre Mitglieder zur „Jahreseinschätzung 2024“ befragt. Die folgenden Bilder zeigen die Ergebnisse der Umfrage. (Bild: Pixabay)")
Ertragslage und Bürokratie: Das belastet Lebensmittelhersteller!
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/9b/e6/9be6899e86f974d4c6d0a814d1d36b25/0123281993v2.jpeg "Im Jahr 2023 ließ das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) insgesamt 22.314 Lebensmittelproben in Deutschland auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersuchen. In einigen Fällen entdeckten die Fachleute besonders hohe Überschreitungen der Rückstandshöchstgehalte, etwa in der Kategorie Obst, Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel. Die Bildergalerie fasst zusammen, welche Produkte dieser Kategorie die höchsten Anteile an Grenzwertüberschreitungen aufwiesen. (Gelistet sind nur Lebensmittel, bei denen mindestens 100 einzelne Proben analysiert wurden.)
Alle Ergebnisse finden Sie in der Studie des BVL zusammengefasst.
(Bild: frei lizenziert)")
Pestizid-Rückstände auf Obst und Gemüse: Was ist am stärksten belastet?
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/45/fb/45fbecb0c61d8a823e75ccbde2e96aa0/0123178704v1.jpeg "Die Prosweets Cologne 2025 in 10 Bildern! Hier der Stand von Vemag ... (Bild: Koelnmesse)")
Eindrücke von der Snack- und Süßwarenmesse Prosweets Cologne
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/4e/b2/4eb2c85f3a8dca8c9d3df4aa1f607338/0122817633v2.jpeg "Im Jahr 2024 hat das Statistische Bundesamt für 2022 Lebensmittelabfälle im Umfang von 10,8 Mio. Tonnen an die EU-Kommission berichtet. Doch wo entstehen diese Abfälle auf dem Weg vom Landwirt bis zum Teller?
Das Statistische Bundesamt hat die Ergebnisse in einer Studie zusammengefasst. Die Ergebnisse gibt es komprimiert in dieser Bildergalerie.
(Bild: frei lizenziert)")
Lebensmittelverschwendung: Die größten Wegwerf-Sünder Deutschlands
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/3a/0d/3a0d403179184c86a7eead39bd0ef097/0122219088v1.jpeg "Die Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte GmbH verarbeitet verschiedene Obstsorten. Frisch gekeltert werden die Säfte in Flaschen abgefüllt und über ein Förderband zur Pasteurisierungsanlage (Pasteur) gebracht, welche 1977 erbaut wurde. (Bild: SEW)")