Aseptische Abfüllung Ab in die PET-Flasche: Aseptische Abfüllanlagen für sensible Molkereiprodukte
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Sie wird geliebt und verteufelt zugleich – die PET-Flasche. Allen Plastikmülldebatten zum Trotzt setzt sie ihren Siegeszug fort. Eingesetzt in der aseptischen Abfüllung erschließt sich die PET-Flasche selbst temperatursensible Produkte aus Molkereien.
Kakao, Biomilch oder Molkedrink – Molkereien entwickeln eine Vielfalt an Produkten für die verschiedensten Bedürfnisse. Neben einer gesunden Ernährung spielt für Verbraucher*innen immer die Verpackungsform ein entscheidende Rolle. Dabei müssen Nachhaltigkeit, Produktschutz und eine bequeme Handhabung in Einklang gebracht werden. Für Wasser hat sich PET bereit seit vielen Jahren durchgesetzt. Dank aseptischer Abfüllung erobern PET-Flaschen nun auch säurearme Molkereiprodukte.
Derzeit gibt verschiedene aseptische Abfülllösungen am Markt. Hauptaugenmerk liegt natürlich auf einer sicheren und gleichzeitig effizienten Sterilisation. Aber auch schnelle Formatwechsel und modulare Systeme gewinnen an Bedeutung, da sich Molkereien immer schneller an sich ändernde Marktanforderungen anpassen müssen.
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